A Quinta
Que virou Floresta
Furnas Lake Forest Living é um projeto de 25 anos que envolveu a reabilitação da floresta que rodeia as casas. Inicialmente, a zona era uma pastagem, mas com o tempo, as plantas começaram a crescer e transformaram a área em uma floresta. Essa transformação ajudou a proteger o solo e, consequentemente, a água da Lagoa das Furnas. Com o passar dos anos, a floresta continuou a crescer e se tornou cada vez mais rica e densa.
Agrofloresta
Para mimar a natureza
Próximo à cozinha, criamos um jardim "comestível" que abastece o nosso Restaurante com uma variedade de ingredientes, incluindo ervas aromáticas, flores comestíveis, especiarias, vegetais e frutas. Esses produtos são utilizados em pequenos-almoços, jantares e até em bebidas do bar. Esse jardim atrai uma enorme diversidade de espécies, como borboletas, pássaros e abelhas que transformam o pólen e o néctar no nosso delicioso mel.
Uma floresta
Cheia de experiências
Na Floresta, qualquer um pode apreciar a natureza na sua melhor forma. Seja a dar um passeio pelos nossos jardins ou a visitar os nossos animais, como cavalos, vacas, cabras, galinhas e até coelhos. Para quem não está numa de passear, pode simplesmente sentar-se a relaxar, a ler um livro, a ouvir os pássaros ou mesmo a fazer rigorosamente nada.